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愛知県
あいち ／ 中部地方
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愛知県 のご紹介
名古屋城と熱田神宮、ひつまぶし・味噌煮込みうどん・きしめん・手羽先・味噌カツの「名古屋めし」。トヨタ自動車発祥の地でもあり、ものづくりの中心地として日本経済を支えてきました。
代表的な見どころ・名物
- 名古屋城
- 熱田神宮
- ひつまぶし
- 味噌煮込みうどん
- 手羽先
- 犬山城
- トヨタ
愛知県 に関連するクイズ
この地域の話題が含まれる思い出クイズです。
- かつてどのご家庭の食卓にも置かれていた、瓶入りでオレンジ色の蓋が特徴的な粉末調味料といえば何でしょうか？
- 昭和の学校給食で、特に冬場に温かい人気メニューとして親しまれていた汁物がありました。豚肉、大根、ごぼう、にんじんなどが入り、味噌で味付けされたこの汁物の名前は何だったか、思い出してみましょう。
- 大根や白菜など、冬の余った野菜を長く保存するために、昔から家庭でよく作られてきたものは何でしょうか？ ご飯のお供にも、お茶請けにも重宝されました。
- 昭和の寒い冬、温かいおでんや煮物には欠かせない、魚のすり身を油で揚げて作られた加工食品がありました。それは何と呼ばれていたでしょうか？
- 冷蔵庫がまだ普及していなかったり、容量が小さかった昭和の時代、キュウリやナスなど夏野菜を長持ちさせるために、家庭でよく行われていた保存方法はどれでしょう？
- 昭和の時代、家族の団らんの中心にあった食卓には、温かい手作りの料理が並びました。中でも、ご飯が進むおかずとして、多くの家庭で愛された魚を使った煮付けといえば、次のうちどれでしょう？
- 昭和30年代頃、食卓に並ぶことが多かった、ご飯と一緒に食べる味噌味のおかずといえば、家庭によって様々な具材が入れられましたが、特に人気だった「きんぴらごぼう」や「ひじきの煮物」のような、日持ちのするおかずを何と呼んでいたでしょうか？
- 昭和の食卓には、心温まる手作りの味が溢れていましたね。中でも、毎日の食卓に欠かせなかった味噌汁。次の中で、味噌汁の具材として「昔から特に親しまれてきた」ものを一つ選んでください。
- 昭和の学校給食で、ご飯と一緒に提供され、大きなアルミの容器に入って運ばれてきた、温かい汁物といえば何でしたか？
- 砂糖が水に溶けるように、ある物質が液体に均一に溶解し、透明な状態になった混合物を、化学の用語では何と呼ぶでしょうか？
- 昭和の時代、地域の人々の生活を支えた、様々な品物をその場で量り売りしてくれたお店がありました。味噌や醤油、米などを扱う、昔ながらのそのお店を何と呼んだでしょうか？
- 軽い火傷をしてしまった時、昔の家庭でよく行われた応急処置で、今でも推奨される最も大切なことは何だったでしょうか？