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昭和の時代、おやつとして親しまれた「カルメ焼き」は、材料を混ぜて熱するとふっくらと膨らむ不思議なお菓子でした。このカルメ焼きを作る際に、必ずと言って良いほど使われた、膨らませるための白い粉は何だったでしょうか？
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