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平成回想609 / 1409 問目
平成の時代に、日本各地で地域を盛り上げるために、その土地ならではの食材や調理法を活かした料理が注目されるようになりました。ご当地の特色が詰まった、このような料理の総称は何と呼ばれたでしょうか?
平成の時代に、日本各地で地域を盛り上げるために、その土地ならではの食材や調理法を活かした料理が注目されるようになりました。ご当地の特色が詰まった、このような料理の総称は何と呼ばれたでしょうか?
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