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日本最北の広大な島である北海道は、その冷涼な気候と肥沃な大地を活かし、多様な農産物を供給しています。特に、寒冷な環境下で豊かに育ち、日本の食卓に欠かせない白い根菜として全国に知られる特産品は何でしょうか。
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