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基礎の学び直し574 / 2743 問目
秘伝の出汁と調味液を「3:5」の黄金比率で合わせることで、極上の味わいが完成します。今、この調味液(比率の「3」に該当)を150mL使用する場合、必要な出汁(比率の「5」に該当)は何mLになるでしょうか。
秘伝の出汁と調味液を「3:5」の黄金比率で合わせることで、極上の味わいが完成します。今、この調味液(比率の「3」に該当)を150mL使用する場合、必要な出汁(比率の「5」に該当)は何mLになるでしょうか。
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