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生活の知恵403 / 1733 問目
大根は、根だけでなく皮も美味しくいただけると言われていますね。昔から、この大根の皮を無駄なく活用する知恵として、よく作られてきた料理は何でしょう？
大根は、根だけでなく皮も美味しくいただけると言われていますね。昔から、この大根の皮を無駄なく活用する知恵として、よく作られてきた料理は何でしょう？
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