寒くなると鍋物やおでんなどに大活躍する大根ですが、昔は冷蔵庫が今ほど大きくなかったため、新鮮さを長持ちさせるために様々な工夫がされていました。さて、大根を葉つきのまま買った際、より長く鮮度を保つための昔ながらの知恵として、最も適切なものは次のうちどれでしょうか？

寒くなると鍋物やおでんなどに大活躍する大根ですが、昔は冷蔵庫が今ほど大きくなかったため、新鮮さを長持ちさせるために様々な工夫がされていました。さて、大根を葉つきのまま買った際、より長く鮮度を保つための昔ながらの知恵として、最も適切なものは次のうちどれでしょうか？

• 葉つきのまま新聞紙に包んで、冷暗所に立てて保存する
• 葉を切り落とし、新聞紙に包んでから冷暗所に立てて保存する
• 葉つきのまま水につけて保存する