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生活の知恵599 / 1733 問目
昔から日本の食卓に欠かせない梅干し。梅を塩漬けにする際、カビを防ぎ、美味しく色鮮やかに仕上げるために、昔の人はある工夫をしていました。それは次のうちどれでしょう？
昔から日本の食卓に欠かせない梅干し。梅を塩漬けにする際、カビを防ぎ、美味しく色鮮やかに仕上げるために、昔の人はある工夫をしていました。それは次のうちどれでしょう？
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