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生活の知恵1181 / 1733 問目

美味しいお味噌汁や煮物を作る上で、日本の食文化の土台とも言える「出汁(だし)」は、昔から主にどのような材料から取られていたでしょう?

美味しいお味噌汁や煮物を作る上で、日本の食文化の土台とも言える「出汁(だし)」は、昔から主にどのような材料から取られていたでしょう?

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