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生活の知恵1484 / 1733 問目

昔は「もったいない」精神から、大根は根だけでなく葉も大切に活用されました。細かく刻んで塩もみしたり炒めたりして、ご飯のお供にする定番の料理といえば何でしょう?

昔は「もったいない」精神から、大根は根だけでなく葉も大切に活用されました。細かく刻んで塩もみしたり炒めたりして、ご飯のお供にする定番の料理といえば何でしょう?

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