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生活の知恵178 / 1949 問目
昔、大根を一本まるごと購入した際、根の部分だけでなく、栄養満点といわれる葉っぱも余すところなく活用されていました。この大根の葉っぱを使った、ご飯のお供として親しまれた調理法は何でしょう？
昔、大根を一本まるごと購入した際、根の部分だけでなく、栄養満点といわれる葉っぱも余すところなく活用されていました。この大根の葉っぱを使った、ご飯のお供として親しまれた調理法は何でしょう？
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