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生活の知恵468 / 1882 問目
大根の葉っぱは、根の部分よりも栄養価が高いと言われ、昔から捨てずに大切に活用されてきました。具体的には、どのような調理法で楽しまれてきたことが多いでしょうか？
大根の葉っぱは、根の部分よりも栄養価が高いと言われ、昔から捨てずに大切に活用されてきました。具体的には、どのような調理法で楽しまれてきたことが多いでしょうか？
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