生活の知恵598 / 2009 問目

長年使っている湯呑みやコップの底にこびりついた茶渋を、化学薬品を使わずにきれいに落とす、昔ながらの生活の知恵は何でしょうか？

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地震や台風などで電気が止まってしまった時、昔の人は身近なものを使って明かりを灯す知恵を持っていました。次のうち、食用油と組み合わせて簡易的なランプとして利用できるとされていたものは何でしょうか？
冷蔵庫がまだ一般的でなかった時代、夏場に豆腐を長持ちさせるための昔ながらの知恵は何だったでしょう？
昔は物が貴重で、壊れたらすぐに捨てるのではなく、修理して長く使うことが当たり前でした。陶器のお皿やお茶碗が欠けてしまっても、ある工夫を凝らして大切に使い続ける家庭が多くありました。その工夫とは、主にどのような方法だったでしょうか？
冬に安くて美味しいキャベツをたくさん買った時、昔の家庭では冷蔵庫に入れなくても長持ちさせる工夫がありました。新聞紙を使った、その賢い保存方法とは何でしょうか？
電気冷蔵庫がまだ普及していなかった時代、特に夏場に、ご飯を傷ませないようにと祖母がよく行っていた工夫は何でしょう？
昔の洗濯では、真っ白な衣類を、さらに輝くような白さに見せるための美しい工夫がありました。それは、ある色をほんの少し加えることで、黄ばみを打ち消すというものでしたが、さて、どの色を足していたのでしょうか？
畳のツヤを出し、長持ちさせるための伝統的なお手入れ方法として、あるものを木綿の袋に入れて畳を磨く知恵がありました。畳をピカピカにするために使われていた、お米を精米する際に出るものは何でしょうか？
食と生活。きゅうりやレモンを、丸い形のまま輪のように切ることを何というか。

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