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生活の知恵564 / 1949 問目
大根やごぼうなどの根菜を、冬の間、畑の土の中に埋めておくことで、新鮮な状態を長く保つ伝統的な保存方法を、何と呼ぶでしょう？
大根やごぼうなどの根菜を、冬の間、畑の土の中に埋めておくことで、新鮮な状態を長く保つ伝統的な保存方法を、何と呼ぶでしょう？
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