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昔の食生活では、野菜のあらゆる部分を大切に無駄なく使う知恵がありました。例えば、大根の葉は捨ててしまいがちですが、ある工夫で美味しくいただくことができました。次のうち、大根の葉の一般的な活用法として知られているものはどれでしょうか？
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