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生活の知恵619 / 1949 問目
大根の煮物を作る際、皮を厚めにむくことが美味しく仕上げるコツだと言われることがありますが、その主な理由は次のうちどれでしょう？
大根の煮物を作る際、皮を厚めにむくことが美味しく仕上げるコツだと言われることがありますが、その主な理由は次のうちどれでしょう？
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