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生活の知恵752 / 1949 問目
大根は実の部分だけでなく、葉や皮にも栄養が豊富です。昔の家庭で、大根の葉を捨てることなく美味しくいただくために、よくどのような料理に活用されたでしょうか？
大根は実の部分だけでなく、葉や皮にも栄養が豊富です。昔の家庭で、大根の葉を捨てることなく美味しくいただくために、よくどのような料理に活用されたでしょうか？
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