読み込んでいます
少しだけお待ちください
読み込んでいます
少しだけお待ちください
昭和の食卓では、家庭で料理されることが多く、味の決め手となる調味料が大切にされました。醤油、味噌、砂糖などが基本でしたが、お料理に独特の風味と照りを与えるために、米から作られた「飲むこともできるお酒」に似た調味料が使われました。それは何だったでしょうか？
ご家族・お友達に教える
関連トピック
「昭和回想」のクイズを 本格的に 挑戦してみませんか？ 1 セット 10 問・約 5 分のチャレンジで、47 都道府県の御朱印も集められます。