ホームに戻るクイズカテゴリ一覧このアプリについて
生活の知恵860 / 1949 問目
冬の寒さが厳しくなる季節、畑で収穫した大根や白菜を、長く新鮮に保つための昔ながらの工夫がありました。次のうち、ご家庭で実践されていた代表的な保存方法は何だったでしょうか？
冬の寒さが厳しくなる季節、畑で収穫した大根や白菜を、長く新鮮に保つための昔ながらの工夫がありました。次のうち、ご家庭で実践されていた代表的な保存方法は何だったでしょうか？
ご家族・お友達に教える
関連トピック
- # 食材保存
- # 冬野菜
- # 大根
- # 白菜
- # 土中保存
- # 知恵
- # 昭和
「生活の知恵」の関連クイズ
もっと見る →- 冷蔵庫で野菜を長持ちさせるための工夫として、適切なものはどれでしょうか？
- 昔は牛乳が瓶で配達され、その上には紙製のフタが乗っていました。このフタは単なるゴミではなく、子どもたちの遊び道具や生活の中でのちょっとした工夫に様々に利用されていました。次のうち、牛乳瓶のフタのユニークな再利用法として知られているものはどれでしょうか？
- 大切な陶器の茶渋や、ステンレス製品のくすみなど、家庭にある身近なもので綺麗にする知恵が昔から伝わっています。次のうち、レモンを使った掃除の知恵として正しいものはどれでしょうか？
- 昔から日本人は、四季の移ろいを暮らしに取り入れ、様々な知恵を生み出してきました。夏の暑い時期、食べ物が傷みやすいことに悩まされ、昔の人はある植物の葉を使って食材を包み、日持ちを良くする工夫をしていました。それは次のうちどの植物の葉でしょう？
- 昔、畳を掃除する際に、より効率的に、そして畳を傷めないようにと、ある身近なものをよく使いました。それは何だったか、思い出してみましょう。
- 大根は根の部分だけでなく、葉も栄養満点です。昔は無駄なく食べるために、この葉を使ったある料理がよく食卓に上がりました。代表的な活用法は何だったでしょうか？
- 掃除機がまだ一般に普及していなかった頃、畳の部屋を掃き掃除する際、ほこりが舞い上がるのを防ぎ、きれいに絡め取るために床に撒いていた身近な食材の「残りかす」は何でしょうか？
- 食材の保存。食パンをすぐに食べきれないときの保存方法として向いているのは次のうちどれか。
「生活の知恵」のクイズを 本格的に 挑戦してみませんか？ 1 セット 10 問・約 5 分のチャレンジで、47 都道府県の御朱印も集められます。