生活の知恵1007 / 1882 問目

お気に入りの洋服に醤油のシミがついてしまった時、昔から家庭で試されてきた応急処置として効果的だとされるものの一つは何でしょう？

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昭和の家庭で、電気炊飯器が普及する前、ガス釜や竈（かまど）でご飯を炊くのが一般的でした。この時、美味しいご飯を炊くための「火加減」の基本として、昔から伝えられてきた言葉があります。それはどのようなものでしょうか？
昔は、少し体調が悪い時や風邪のひきはじめに、病院に行く前に家庭でできる様々な手当てがありましたね。体を温めることで、症状が軽くなることを期待する知恵もその一つです。さて、風邪のひきはじめによく用いられた、体を温めるための昔ながらの飲み物として知られているものはどれでしょう？
万が一、大地震などで停電してしまった夜。家にあるもので明かりを確保するために、昔の人がよく使っていた身近なものは何だったでしょうか？
昔、窓ガラスをピカピカにするために、洗剤の代わりにどんなものを使っていましたか？特に曇り取りに効果的とされました。
昔ながらの知恵として、卵の鮮度を簡単に見分ける方法がありました。水を入れたボウルに卵をそっと沈めたとき、どのような状態の卵が新鮮だと判断されていたでしょうか？
焼いた魚をきれいに食べる際、小骨が多くて困るときに、昔からよく使われた台所にある便利な道具は何だったでしょうか？
昔、大切な着物や布を虫食いから守るために、よく使われた自然素材は何でしたか？
「初○○」「戻り○○」と春と秋に二度の旬を持ち、たたきや刺身で親しまれる青魚はどれでしょうか？

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