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生活の知恵1043 / 1882 問目
冷蔵庫がまだ一般家庭に普及していなかった頃、冬の間、収穫した大根や白菜などの野菜を美味しく長持ちさせるために、よく行われていた昔ながらの保存方法は何だったでしょうか？
冷蔵庫がまだ一般家庭に普及していなかった頃、冬の間、収穫した大根や白菜などの野菜を美味しく長持ちさせるために、よく行われていた昔ながらの保存方法は何だったでしょうか？
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