生活の知恵1252 / 1949 問目

昔の人は、食材を長持ちさせる工夫をたくさんしていました。買ってきたばかりの大根を新鮮な状態に保つ、昔ながらの保存の知恵はどれでしょう？

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切り花を長く楽しむために、茎の切り口を水の中で切ることを何と呼ぶでしょうか？
日本の食卓で昔から大切にされてきた知恵として、ご飯粒を一粒も残さずきれいにいただくことには、どのような意味が込められていたでしょうか？
昔、牛乳瓶やビール瓶など、お店で買った飲料の空き瓶をそのまま捨てずに、もう一度お店に持っていくと、あるメリットがありました。それは一体何だったでしょうか？
昔、Yシャツの襟元や袖口の頑固な汚れを洗濯機に入れる前に、家庭でよく使われた身近なものは何だったでしょうか？当時の主婦の皆さんの知恵が光る工夫でした。
昔、裁縫をする際に、針を一本ずつ収納するのに使われた、小さな箱状の道具は何と呼ばれていたでしょうか？これは、針を湿気から守り、錆びにくくする工夫もされていました。
昔から、窓ガラスをピカピカにするために、洗剤と水を使った後に「新聞紙」で拭くという素晴らしい知恵があります。新聞紙が汚れを落とし、跡を残しにくいのは、一体何のおかげでしょう？
昔から、米のとぎ汁を捨てずに別の用途に使う知恵がありました。次のうち、とぎ汁の活用法として適切だったものはどれでしょうか？
2月3日頃の節分の夜に「鬼は外、福は内」と唱えながら撒くものは、次のうちどれでしょうか？

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