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昭和の食卓に欠かせない、お母様方が工夫を凝らして作られた懐かしい一品を思い出してみましょう。お肉屋さんで買ってきたコロッケを、揚げ直したり、卵でとじたりして、別の料理に生まれ変わらせたことがございましたが、そのコロッケを使った料理は何と呼ばれていたでしょうか？
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