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生活の知恵1939 / 1949 問目
昭和の家庭で、電気炊飯器が普及する前、ガス釜や竈（かまど）でご飯を炊くのが一般的でした。この時、美味しいご飯を炊くための「火加減」の基本として、昔から伝えられてきた言葉があります。それはどのようなものでしょうか？
昭和の家庭で、電気炊飯器が普及する前、ガス釜や竈（かまど）でご飯を炊くのが一般的でした。この時、美味しいご飯を炊くための「火加減」の基本として、昔から伝えられてきた言葉があります。それはどのようなものでしょうか？
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