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生活の知恵1666 / 1733 問目

大根おろしを作る際、大根の繊維を壊さずに、シャキシャキとした食感に仕上げることができる昔ながらの竹製のおろし器を、何と呼んだでしょうか?

大根おろしを作る際、大根の繊維を壊さずに、シャキシャキとした食感に仕上げることができる昔ながらの竹製のおろし器を、何と呼んだでしょうか?

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