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生活の知恵222 / 1949 問目
冬の食卓に欠かせない大根。一本丸ごと購入した際、できるだけ新鮮な状態を保つための昔ながらの工夫がございましたね。特に、ある部分を切り落とすことが大切とされていました。それはどの部分でしょうか？
冬の食卓に欠かせない大根。一本丸ごと購入した際、できるだけ新鮮な状態を保つための昔ながらの工夫がございましたね。特に、ある部分を切り落とすことが大切とされていました。それはどの部分でしょうか？
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- # 大根
- # 保存食
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