生活の知恵1485 / 1949 問目

冷蔵庫が一般家庭に普及する前、卵を少しでも長持ちさせるために行われていた工夫として、正しいものはどれでしょうか？

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古くなった食パンをトースターで焼く際、外はカリッと中はふんわりと焼き上げるために、焼く直前に少しだけ加えると良いものは何でしょうか？
アイロンがけをする際、しわが伸びにくい頑固な綿の衣類には、昔からどのような工夫がされていましたか？
大根や人参などの根菜を、冷蔵庫がない時代に長持ちさせるために、昔の人がよく行っていた保存方法は次のうちどれでしょう？
冬至には『ゆず湯に入ると風邪をひかない』という言い伝えがありますが、この他にも、昔から冬至に行われていた、健康と長寿を願う大切な習慣として知られているものは何でしょうか？
日本人が大切にしてきたお茶を淹れる際、急須からお茶を注ぎきる時、「最後の一滴まで出し切るのが良い」とよく言われます。これは一体、どのような理由からでしょうか？
お米を美味しく炊くための、昔から伝わるちょっとした工夫は何でしょうか？現代の高性能な炊飯器がなかった時代、ご家庭で実践されてきた知恵です。
大切な着物を虫食いやカビから守るため、桐タンスの引き出しに敷いたり、着物を包んだりする黄色い「ウコン染めの布」。これにはどのような天然の効果があるとされているでしょうか。
掃除の知恵。畳をほうきではくとき、ほこりを立てずに掃除するのに昔まかれたのは次のうちどれか。

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