生活の知恵353 / 1949 問目

昭和の食卓で、大根を買った際、葉の部分は捨てずに美味しく活用されていました。特に栄養満点の大根の葉は、どのような料理にすることが多かったでしょうか？

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古くなった食パンを、まるで焼きたてのようにしっとりと復活させる裏技として、最も効果的なのはどれでしょうか？
昔の日本の家庭で、畳をきれいに保つために、ある自然素材がよく使われました。それは、細かなホコリを吸着し、畳を傷めずにきれいにする工夫でした。その素材とは何でしょう？
長年使っている湯呑みやコップの底にこびりついた茶渋を、化学薬品を使わずにきれいに落とす、昔ながらの生活の知恵は何でしょうか？
昔の暮らしで、使い古したタオルや衣類を捨てずに最後まで有効活用する、代表的な工夫は何だったでしょうか？
昔の家では、畳を拭いたり、窓ガラスを磨いたりするときに、あるものが活用されていました。油分やでんぷん質が含まれており、ツヤ出し効果もあったとされるこの「あるもの」とは何でしょうか？
昔から、人々は自然災害への備えとして様々な知恵を培ってきました。特に台風や大雨の際、家屋への浸水を防ぐために、軒先や出入り口の足元によく置かれていた、土を使った対策は何だったでしょうか？
庭で育てている野菜や花にアブラムシがついて困った時、昔の人は農薬を使わずに、身近なある液体を薄めてスプレーするという方法をとることがありました。さて、それは次のうちどれでしょう？
ジャガイモを料理する前に必ず取り除くよう昔から伝えられている部分はどこでしょう？

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