生活の知恵764 / 2009 問目

夏場に余ってしまったきゅうりや茄子などを、ご飯が進む一品に変身させるために、昔から家庭でよく作られていた保存食は何でしょうか？

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大切な衣類を長持ちさせるため、昔から言われている「衣替えの時期」に特に注意すべき点として、次のうちどれが最も重要だとされていますか？
昔、窓ガラスをピカピカにするために、洗剤の代わりに新聞紙以外で使われた、ある身近な食材の工夫は何だったでしょう？
冬の寒い時期は、体が冷えやすく体調を崩しやすいものです。昔の家庭では、冷えから体を守り、風邪の予防や体力回復のために、ある身近な食材を使った温かい飲み物をよく作っていました。それは次のうちどれだったでしょうか？
昭和の時代、多くのご家庭で活躍した「二槽式洗濯機」は、洗濯槽と脱水槽が分かれていましたね。洗濯が終わった後、脱水をするために必要だった次の作業は何だったでしょうか？
昔、台所の頑固な油汚れを落とす際、洗剤が少ない時代に家庭で工夫された、身近な材料を使った掃除法は何でしょう？
昔から大切にされてきたお米。美味しく保存するための知恵として、昔の家庭でよく行われていた工夫は次のうちどれでしょう？
昔から家庭の掃除やお手入れに大活躍している「重曹」。この重曹を使ってきれいに落とすことができる、代表的な汚れは次のうちどれでしょうか？
食材の保存。いちごをおいしく食べるために、洗うのはいつがよいか。

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