生活の知恵698 / 1949 問目

昔から日本の家庭で、お米を虫から守り、おいしさを長く保つために、米びつの中に一緒に入れておくと良いとされてきた自然なものは何でしょう？

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葉物野菜を冷蔵庫で長持ちさせるためのコツとして、最も適切なものはどれでしょうか？
大根は、根だけでなく皮も美味しくいただけると言われていますね。昔から、この大根の皮を無駄なく活用する知恵として、よく作られてきた料理は何でしょう？
大根やごぼう、にんじんといった根菜類は、昔、電気冷蔵庫がまだ一般に普及していなかった時代に、どのように保存されることが多かったでしょう？
台所のシンクや排水溝の気になるぬめりや臭いを、環境に優しくきれいにするために、昔から家庭でよく使われた二つの身近な材料は何でしょう？
冬の寒い時期に、喉の痛みや咳に良いとされる昔ながらの民間療法がありました。大根をすりおろし、ある甘い調味料と混ぜて飲むというものですが、その調味料は何だったでしょうか？
大切な衣類を長持ちさせるために、昔からよく行われていた工夫の一つに、防虫対策があります。特に、衣替えの際に衣類と一緒にしまい、独特の香りがすることでも知られた天然の防虫剤は何でしょうか？
昔から使われてきた木製の家具や道具は、長く大切にするために適切なお手入れが必要です。次のうち、木製品のつや出しや保護のために、家庭でよく使われた自然な材料は何でしょう？
昔からお弁当に梅干しを入れたのは、主にどんな働きを期待したからか。

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