生活の知恵1094 / 2009 問目

美味しい大根おろしを作るために、昔からよく言われていた「辛味を抑える工夫」として正しいのは、次のうちどれでしょうか？

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大切な着物を長く美しく保つために、昔から行われてきた収納前の手入れで特に重要なことの一つは何でしょう？
大根を新鮮な状態に保つための、昔ながらの知恵を問う問題です。買ってきた大根を長持ちさせるには、どのように保存するのが良いでしょうか？
シャツの襟元についた黄ばみは、洗濯機で洗ってもなかなか落ちにくいことがありますね。昔の知恵では、この黄ばみに対して、洗剤以外にどのようなものを利用して対処していたでしょうか？
昔の人が、障子や襖の小さな破れを応急処置する際によく使った、身近なものでできる接着剤は何だったでしょうか？
大根おろしは、魚料理などに添えることが多いですが、辛味が強いと食べにくいと感じることもありますね。昔の料理の知恵で、大根おろしをまろやかにするちょっとしたコツは何だったでしょう？
新鮮な大根を長く美味しく保存するために、昔から家庭で工夫されてきた方法があります。次のうち、より長く鮮度を保つと言われている保存方法はどれでしょう？
寒い冬の夜、体を温めるのに使われた湯たんぽ。昔は様々な素材がありましたが、特に熱伝導率が良く、長く温かさを保つことができると重宝された、ある金属製の湯たんぽを何と呼んだでしょうか？
洗濯物をより早く乾かすために効果的な方法はどれでしょう？

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