生活の知恵1019 / 1949 問目

大根やかぶなど、根菜が乾燥するのを防ぎ、長持ちさせる昔ながらの賢い保存方法は、次のうちどれでしょう？

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台所でよく使うアルミホイルですが、料理以外にも役立つ、昔から伝わるちょっとした知恵がございます。特に、急いでいる時に包丁の切れ味が鈍って困った際に、このアルミホイルが助けになることがあります。さて、どのように使うのでしょうか？
昭和の時代、八百屋さんや魚屋さんなど、商店街で買い物をする際に、品物を入れてもらうために多くの方が持参していたものは何でしょう？
大切なウールのセーターや着物など、虫食いから守るために昔から行われてきた工夫の一つに、ある身近なものを衣類の間に入れる方法がありました。湿気を吸い取り、防虫効果も期待できたと言われるその身近なものとは何でしょうか？
冷蔵庫がまだ一般家庭に普及していなかった頃、冬の間、収穫した大根や白菜などの野菜を美味しく長持ちさせるために、よく行われていた昔ながらの保存方法は何だったでしょうか？
昔は今のように冷蔵庫が普及していなかったり、電気代を節約するために、食品を長持ちさせる工夫が色々とありました。買ってきた豆腐を少しでも新鮮に保つために、よく行われていたのは次のうちどれでしょう？
昔、畳の部屋を掃除する際に、埃が舞い上がるのを防ぎ、効率よく綺麗にするために、畳の上に撒いて使われた身近なものは何でしょう？
お寿司などに使う「酢飯（すし飯）」を作るとき、ご飯に酢を混ぜるタイミングはいつが最も適切でしょう？
大切な靴下やセーターに小さな穴が開いてしまった時、昔の人が物を長く使うために工夫して行っていた、元の編み目と同じように丈夫に補修する方法は何だったでしょう？

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