生活の知恵1142 / 2009 問目

障子の桟（さん）の細かい部分の汚れを効率的に取るために、昔の人たちがよく使っていたものは何でしょう？ご存知ですか？

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昔の家庭でよく見られた、大根の葉を無駄なく活用する知恵はなんでしょうか？
昔、電気洗濯機がまだ一般的でなかった時代、家庭では洗濯板を使って衣類を手洗いしていました。この洗濯板と組み合わせて、衣類の汚れを効率よく落とすために主に使われたものは何でしょう？
少し古くなったお米を炊くとき、ふっくらとつややかに、まるで新米のように美味しく仕上げるための、昔からのちょっとした知恵は何でしょうか？
昔の家で、畳や板の間をきれいに保つために、掃除の際に用いられていた、身近な材料を使った工夫は何でしょうか？
昔、白いYシャツなどをパリッと気持ちよく仕上げるために、洗濯の最後に使われていたものは何でしょうか？そのひと手間で、見た目も着心地も格段に良くなりました。
魚を焼いた後、魚焼きグリルの網に残る頑固な焦げ付きは、お掃除が大変ですね。昔の家庭では、この焦げ付きを落とすために、ある身近な食材の「切れ端」を使っていました。それは何でしょうか？
冷蔵庫がまだ普及していなかった時代、季節ごとに豊富に採れる野菜を無駄なく、そして美味しく長く味わうために、米ぬかを使って作られてきた日本の伝統的な保存食は何でしょうか？
長ネギを冷蔵庫で長持ちさせる保存方法として、最も適しているのは次のうちどれでしょうか？

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