生活の知恵1146 / 1882 問目

昔から、大根の葉は捨てずに様々な料理に活用されてきました。さて、特に一般的な活用法として知られているのは、次のうちどれでしょうか？

ご家族・お友達に教える

LINE X

「生活の知恵」の関連クイズ

冬の乾燥が気になる季節、昔の人はみかんの皮をどのように活用していたでしょうか？温まるだけでなく、お肌にも良いと言われていました。
大切な衣類を虫食いから守るため、昔の日本では化学薬品ではない、ある自然の香りのものをよく使いました。次のうち、古くから使われてきた代表的な防虫剤はどれでしょう？
白いシャツに付いてしまった醤油のシミを、すぐに家にあるもので応急処置する昔ながらの方法で、よく用いられたのは次のうちどれでしょう？
昔、おばあちゃんがよくやっていた、大根を長持ちさせるための保存法といえば、次のうちどれでしょうか？
大根は根の部分だけでなく、葉にも栄養が豊富に含まれています。昔から、この葉を捨てずに美味しくいただく知恵が受け継がれてきました。さて、大根の葉を使った料理として、よく作られていたものは次のうちどれでしょうか？
昔は、お米を少しでも美味しくいただくために、様々な工夫がされていました。特に、新米に比べて水分が少なくなりがちな古米を、ふっくらとツヤ良く炊き上げるために、炊飯前に少量加えると良いとされてきた調味料は何でしょう？
昔の家庭で、お客様がいらした際に、淹れたてのおいしいお茶を召し上がっていただくために、お茶を出す前に行っていた「ちょっとした心遣い」は何でしょう？
昔、セーターなどの毛糸の衣類が縮んでしまった際に、ご家庭で試されたことがある「もとに戻す」ための工夫は何だったでしょうか？大切な衣類を扱った思い出をたどってみましょう。

「生活の知恵」のクイズを本格的に挑戦してみませんか？ 1 セット 10 問・約 5 分のチャレンジで、47 都道府県の御朱印も集められます。

「生活の知恵」のクイズを始める →「生活の知恵」について詳しく

クイズカテゴリ一覧このアプリについて