生活の知恵1236 / 2009 問目

新鮮な大根をすりおろす際、辛味を抑えて、よりまろやかな味に仕上げたい時によく言われるコツがあります。それは次のうちどれでしょうか？

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大切な観葉植物の葉にホコリが溜まってしまった時、昔の人々が葉をきれいにして自然なツヤを出すために使った、身近なものは何だったでしょう？
シニア世代の方々が若い頃、電気洗濯機がまだ普及していなかった時代、洗濯板を使って衣類を洗うのは大変な重労働でしたね。特に泥汚れは落としにくかったものです。さて、当時の知恵として、泥汚れの衣類を効率よくきれいにするために、洗う前にどのような工夫をしていたかご存知でしょうか？
昔から伝わる生活の知恵で、湯飲みや急須についた頑固な茶渋を、洗剤を使わずにきれいにする際によく使われた身近なものは何でしょうか？
湿気の多い季節、靴箱の中や下駄箱の隅に入れておくと、不快な湿気を吸い取ってくれる身近なものは何でしょうか？
昔、冬の寒い時期に、暖房器具がまだ少なかった頃、窓からの冷たい隙間風を防ぐために家庭でよく行われた工夫は何でしょう？
昔は今のように冷蔵庫が普及していませんでした。炊いたご飯を次の食事まで美味しく保存するために、ある道具を使って保温する工夫がよく見られましたね。さて、その道具は何だったでしょうか？
昭和の時代、入浴後の残り湯は貴重な資源でした。この残り湯を、翌日の家事でどのように活用する家庭が多かったでしょうか？一般的な活用法をお選びください。
秋が旬で、お月見の供え物としても知られる、皮をむくとぬめりがある根菜は何でしょうか?

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