生活の知恵1294 / 2009 問目

昔、洗濯板を使って衣類を洗っていた時代に、汚れを効率よく落とすために使われた、天然素材でできた便利な道具は何でしょう？

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一本まるごと買った大根。昔は冷蔵庫が今ほど大きくないことも多かったですが、皆さまはどのようにして鮮度を長持ちさせていましたでしょうか？次のうち、昔ながらの知恵として最初に行うと良いことは何でしょうか？
昔は、物が貴重で、一つを何通りにも使う工夫がありましたね。読み終わった新聞紙も、ただ捨てるのではなく、様々な生活の知恵として活用されてきました。次のうち、新聞紙の有効活用法として、特に昔から親しまれてきたものとして最も適切なものはどれでしょうか？
昔から、大切な書類や着物などを虫食いや湿気から守るために、桐のたんすや木箱に一緒に入れておくことが多かったものは何だったでしょう？
昔の家庭で、ご飯を炊く際に使ったお米のとぎ汁を、捨てる前に別の用途で活用する知恵がありました。それは次のうちどれでしょう？
昔から、大根は根だけでなく、葉っぱや皮も捨てずに活用されてきました。特に栄養価が高く、色々な料理に使われた大根の「葉」は、どのようにして食卓に上ることが多かったでしょうか？最も一般的な方法をお選びください。
昔の家庭で、醤油を長持ちさせるために行われていた工夫として、最も一般的なものは何でしょうか？
糠漬けは家庭の味として親しまれてきましたが、糠床が酸っぱくなりすぎることがありました。そんな時、昔の人が酸味を和らげるために、ある身近なものを入れたそうです。それは何でしょう？
くつの中のしめり気やにおいをとるのに役立つものはどれか。

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