生活の知恵1397 / 1949 問目

下駄箱の中や靴の匂いが気になるとき、昔から家庭でよく行われていた消臭の工夫として、次のうち正しいものはどれでしょう？

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切り花を長く楽しむために、水の中で茎を切る「水切り」という技法があります。なぜ水中で行うのでしょうか？
ジャム瓶などのガラス容器に貼られた頑固なシールやラベルをきれいに剥がすために、昔からよく使われてきた簡単な方法は何でしょうか？
冬の寒い時期は、体が冷えやすく体調を崩しやすいものです。昔の家庭では、冷えた体を温めるために、ある身近な食材を使った温かい飲み物をよく作っていました。それは次のうちどれだったでしょうか？
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障子に小さな穴が開いてしまった時、物を大切にする心から、昔の人はある身近なもので穴を塞いでいました。それは何だったでしょう？皆様の記憶をたどってみてください。
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食と生活。昆布や小魚などを、しょうゆと砂糖で煮つめて作る、保存のきくおかずを何というか。

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