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生活の知恵1565 / 1882 問目
昔は食材を無駄なく使う知恵がありました。根の部分だけでなく、大根の「葉」も捨てずに美味しくいただく工夫がされていましたが、主にどのような食べ方がされたでしょうか？
昔は食材を無駄なく使う知恵がありました。根の部分だけでなく、大根の「葉」も捨てずに美味しくいただく工夫がされていましたが、主にどのような食べ方がされたでしょうか？
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