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生活の知恵1452 / 1949 問目
大根おろしを作る際、大根の繊維を壊さずに、シャキシャキとした食感に仕上げることができる昔ながらの竹製のおろし器を、何と呼んだでしょうか？
大根おろしを作る際、大根の繊維を壊さずに、シャキシャキとした食感に仕上げることができる昔ながらの竹製のおろし器を、何と呼んだでしょうか？
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