生活の知恵1513 / 1949 問目

昔、買ったばかりの大根や人参などの根菜を、鮮度を保ちながら長持ちさせるために、どのように保存していましたか？

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大切な衣類を虫食いから守るために、昔の家庭でタンスの中に一緒に入れていたもので、エコで優しい香りがするものといえば、次のうちどれでしょうか？
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一本まるごと買った大根、昔は冷蔵庫がないご家庭も多かったですね。それでも新鮮な状態を保つために、どのように保存されていたか、昔ながらの知恵を思い出してみましょう。次のうち、より長く保存できると言われた方法はどれでしょうか。
大根の葉は、根の部分よりも栄養が豊富で、昔から捨てずに活用されてきました。次の大根の葉の活用法で、最も一般的だったものはどれでしょうか？
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昔、アイロンがけの際に、シャツの襟や袖をパリッと仕上げるために、洗濯糊の代わりに家庭で使われた身近なものは何だったでしょう？

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