ホームに戻るクイズカテゴリ一覧このアプリについて
生活の知恵1605 / 1949 問目
昔から、大根おろしを作る際には「ある道具」を使うと、余分な水分が適度に抜け、非常に口当たりがまろやかになると言われています。その伝統的な道具とは次のうちどれでしょうか？
昔から、大根おろしを作る際には「ある道具」を使うと、余分な水分が適度に抜け、非常に口当たりがまろやかになると言われています。その伝統的な道具とは次のうちどれでしょうか？
ご家族・お友達に教える
関連トピック
- # 料理
- # 調理器具
- # 伝統工芸
- # 大根おろし
「生活の知恵」の関連クイズ
もっと見る →- 台所でよく使うアルミホイルですが、料理以外にも役立つ、昔から伝わるちょっとした知恵がございます。特に、急いでいる時に包丁の切れ味が鈍って困った際に、このアルミホイルが助けになることがあります。さて、どのように使うのでしょうか？
- 昭和の時代、八百屋さんや魚屋さんなど、商店街で買い物をする際に、品物を入れてもらうために多くの方が持参していたものは何でしょう？
- 大切なウールのセーターや着物など、虫食いから守るために昔から行われてきた工夫の一つに、ある身近なものを衣類の間に入れる方法がありました。湿気を吸い取り、防虫効果も期待できたと言われるその身近なものとは何でしょうか？
- 冷蔵庫がまだ一般家庭に普及していなかった頃、冬の間、収穫した大根や白菜などの野菜を美味しく長持ちさせるために、よく行われていた昔ながらの保存方法は何だったでしょうか？
- 昔は洗濯機が普及する前、洗濯板を使って大切に衣類を洗っていましたね。特に色柄物の衣類を洗う際、色褪せを防ぎ、長持ちさせるためにどのような工夫がされていたでしょうか？
- 昔、お米が貴重だった時代、ご飯の量を増やすとともに、栄養面でも重宝された、お米と一緒に炊き込まれたり混ぜられたりした穀物は何でしょう？
- お寿司などに使う「酢飯（すし飯）」を作るとき、ご飯に酢を混ぜるタイミングはいつが最も適切でしょう？
- 大切な靴下やセーターに小さな穴が開いてしまった時、昔の人が物を長く使うために工夫して行っていた、元の編み目と同じように丈夫に補修する方法は何だったでしょう？
「生活の知恵」のクイズを 本格的に 挑戦してみませんか？ 1 セット 10 問・約 5 分のチャレンジで、47 都道府県の御朱印も集められます。