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生活の知恵1676 / 1949 問目
だし（出汁）を取るとき、昆布を入れた水を沸騰させないほうが良いとされています。その理由として正しいのはどれでしょう？
だし（出汁）を取るとき、昆布を入れた水を沸騰させないほうが良いとされています。その理由として正しいのはどれでしょう？
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