生活の知恵1713 / 1949 問目

魚料理をする際に「生姜（しょうが）」を加えるとよいとされる理由として、昔から伝わっているのはどれでしょう？

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昔、大根を一本まるごと購入した際、根の部分だけでなく、栄養満点といわれる葉っぱも余すところなく活用されていました。この大根の葉っぱを使った、ご飯のお供として親しまれた調理法は何でしょう？
昔、電気が通っていない時代や、電気アイロンが普及していなかった頃は、炭火を入れる「炭火アイロン」が使われていました。この炭火アイロンを使う際、衣類に焦げ付きにくくし、滑りを良くするために、あるものをアイロンの底面にこすりつけてから使う、という知恵がありました。それは何でしょう？
「昔、ご飯を炊くときに、より美味しく、ふっくらと仕上げるために、お釜の中に入れられたりしたものは何でしょうか？」
昔は、家族全員がお風呂に入った後の残り湯を、捨てずに生活の中で有効活用する知恵がありました。主にどのような用途に再利用されたでしょう？
昔、障子の紙が破れてしまった時、新しい障子紙に張り替えるまでの応急処置として、ご家庭でよく使われたものは次のうちどれでしょうか？
昔、大切な着物やセーターなどを虫から守るために、樟脳（しょうのう）以外によく使われた自然のものは何だったでしょう？
「十五夜（じゅうごや）」のお月見では、月に供えるお供え物として古くから親しまれてきたのは何でしょう？
食事中にうっかり白い服に醤油のシミをつけてしまった時、繊維に深く染み込むのを防ぐため、すぐにできる昔ながらの応急処置として最も効果的なのはどれでしょう？

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