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生活の知恵1729 / 1949 問目
米ぬかと塩水を混ぜて作る「床」に野菜を漬け、毎日かき混ぜることで発酵させる、日本伝統の漬物はどれでしょうか？
米ぬかと塩水を混ぜて作る「床」に野菜を漬け、毎日かき混ぜることで発酵させる、日本伝統の漬物はどれでしょうか？
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