生活の知恵801 / 1882 問目

大切な食材を無駄なく使うことは、昔も今も変わらない生活の知恵ですね。トマトを冷蔵庫で長持ちさせるために、昔からよく行われていた工夫は何でしょうか？

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昔から、衣類についた油性のシミを応急処置する際に、家庭でよく使われた身近なものは何だったでしょうか？
大根や人参などの根菜を新鮮に保つために、昔の家庭でよく行われた保存方法は次のうちどれでしょうか？
昔、冷蔵庫が今ほど普及していなかった時代に、大根を長持ちさせるために、多くの家庭でよく行われた工夫は何でしょう？
大根の煮物を作る際、皮を厚めにむくことが美味しく仕上げるコツだと言われることがありますが、その主な理由は次のうちどれでしょう？
大根は、根だけでなく葉っぱや皮にも栄養が豊富に含まれています。昔の家庭では、大根を一本丸ごと無駄なく美味しくいただくために、どのような工夫がされてきたでしょうか？次のうち、よく知られた活用法はどれでしょう？
読み終わった新聞紙は、昔から家庭で捨てることなく様々なものに再利用されてきました。次のうち、新聞紙が持つ優れた吸湿性や防臭性を活かした、特に効果的な再利用法は何でしょうか？
夏バテ予防や疲労回復のために、昔から梅干しとともに重宝されてきた、酸味のある飲み物といえば次のうちどれでしょう？
昔から使われてきた木製の家具や道具は、長く大切にするために適切なお手入れが必要です。次のうち、木製品のつや出しや保護のために、家庭でよく使われた自然な材料は何でしょう？

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