生活の知恵1101 / 1949 問目

古くなった牛乳を捨てる前に、昔から家庭でよく行われた活用方法として、適切なものは何でしょう？

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昔ながらの知恵で、梅干しを漬ける際に「赤紫蘇」を一緒に入れる主な目的は何でしょうか？
大根や人参など、根菜をより新鮮に長持ちさせるための昔からの知恵として、よく用いられた保存方法は何でしょうか？
冷蔵庫が今ほど一般的でなかった時代、炊きたてのご飯を美味しく、そして長持ちさせるために、多くの家庭で使われていた道具がありました。それは「おひつ」です。では、このおひつが、ご飯の保存において特に優れていた点は何でしょうか？
食材を無駄なく使うことは、昔からの大切な生活の知恵です。大根の皮は捨ててしまいがちですが、ある工夫をすると、美味しくいただけます。それはどんな工夫でしょうか？
大切な衣類にできてしまった頑固な「襟垢（えりあか）」や「袖口の黒ずみ」。昔は洗濯機に入れる前に、ある身近な固形のもので、手軽に前処理をしていました。それは何でしょう？
大切な着物を長く美しく保つために、昔の人は収納する際に、ある天然の素材を添えることがありました。それは次のうちどれでしょうか？
寒い日や、少し体が冷えて風邪のひきはじめかなと感じる時に、昔から多くの家庭で親しまれてきた、体を温めるのに役立つ飲み物は何でしょうか？
7月7日の七夕の伝説で、天の川を隔てて1年に1度だけ会えるとされる2人の星は、次のうちどれでしょうか？

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