生活の知恵1288 / 1949 問目

昭和の時代、新鮮な野菜を長持ちさせるために、水を入れた容器に立てて保存するなど、様々な工夫が凝らされました。特に、少ししおれてしまった葉物野菜をシャキッとさせるのに使われた、ある身近な調味料は何でしょうか？

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