生活の知恵1908 / 1949 問目

昔から家庭で重宝されてきた新聞紙には、様々な再利用の知恵がありました。湿気を防ぎ、大切な靴を良い状態に保つための活用法は何だったでしょう？

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窓ガラスの拭き掃除をする際、曇りを取り除き、美しい仕上がりになることで有名な身近なものはどれでしょうか？
旬の食材を美味しくいただくための工夫も、昔からの大切な生活の知恵ですね。特に冬の味覚として親しまれる大根おろしは、お料理によって辛味を調整したいことがあります。さて、大根おろしの辛味を抑えたい時、昔からよく言われる知恵として、最も適切なものはどれでしょうか？
昔から、ごぼうを調理する際、アク抜きと風味を損なわないために、皮を剥いた後にどのような処理をすることが多かったでしょう？
台風などの強風が予想される際、ガラス窓の破損を防ぐために、昔の家庭でよく行われた対策は何でしょうか？
大切にしていた白い衣類が、時間が経つと黄ばんでしまうことがありますね。漂白剤が一般的でなかった時代、昔の人はこの黄ばみを落とすために、どのような工夫をしていたかご存じでしょうか。家庭でできる、昔ながらの方法をお選びください。
昔の家庭で、醤油を長持ちさせるために行われていた工夫として、最も一般的なものは何でしょうか？
糠漬けは家庭の味として親しまれてきましたが、糠床が酸っぱくなりすぎることがありました。そんな時、昔の人が酸味を和らげるために、ある身近なものを入れたそうです。それは何でしょう？
切ったなすの変色(アク)をふせぐために、つけるとよいものはどれか。

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