ホームに戻るクイズカテゴリ一覧このアプリについて
生活の知恵844 / 1949 問目
「梅は三毒を断つ」と言われるほど健康に良い梅干しですが、ご家庭で漬けた梅干しを、カビを防いで長く美味しく保存するために、昔から大切にされてきた知恵は何でしょうか?
「梅は三毒を断つ」と言われるほど健康に良い梅干しですが、ご家庭で漬けた梅干しを、カビを防いで長く美味しく保存するために、昔から大切にされてきた知恵は何でしょうか?
ご家族・お友達に教える
関連トピック
- # 梅干し
- # 保存食
- # 食材の知恵
- # 昭和
- # 健康
「生活の知恵」の関連クイズ
もっと見る →- 大根おろしを作る際、辛味を和らげてまろやかな味わいにするために、昔からよく行われていた工夫は何だったでしょう?
- 買ってきたばかりの大根を長持ちさせるために、昔の家庭でよく行われた、ひと手間加える保存法は何でしたか?
- 大根やごぼうなどの根菜を、冬の間、畑の土の中に埋めておくことで、新鮮な状態を長く保つ伝統的な保存方法を、何と呼ぶでしょう?
- ひどい油汚れのついた食器を洗う前に、昔の人はある身近なものにしばらく浸しておくと、汚れが落ちやすくなると言っていました。それは何だったでしょうか?
- 日本の梅雨時期は湿度が高く、カビが発生しやすい季節ですね。昔から、押し入れや下駄箱の湿気対策として、乾燥剤の代わりに身近なものが使われていました。それは何だったでしょうか?
- 日本の梅雨は湿気が多く、押し入れやタンスの中が心配になる季節です。昔、家庭で湿気対策としてよく使われていた天然素材は何だったでしょうか?
- 冬の長い期間、食卓を豊かにするために、昔から家庭でよく作られていた、大根を主な材料とした保存食は何でしょう?
- 鏡や蛇口についた白い水あかをこすり落とすのに、昔から使われた酸味のある調味料は次のうちどれか。
「生活の知恵」のクイズを 本格的に 挑戦してみませんか? 1 セット 10 問・約 5 分のチャレンジで、47 都道府県の御朱印も集められます。